甲方：__________________

乙方：__________________

甲乙雙方本著共同經營和致力于發展!使酒店成為旅游星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進行規范管理和運做，現甲乙雙方經多次友好協商，達成以下協議：

一：甲方愿意將坐落于____________省的酒店廚房部承包給乙方，承包金額為每月____________元整，自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。

二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調配，安置，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業和開業。

三：乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔任廚房內的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術人員并統一安排工作。

四：乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節假日》，廚部人員享受國家法定節假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開酒店營業的高峰期，不能影響酒店的正常營業。

五：自此協議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設施，設備并且定期給員工培訓專業知識及〈食品安全與衛生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。

六：在酒店沒營業之前，乙方人員當天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領取并統一發放，待酒店營業前30天內廚部技術人員全部到位后，則開始計算廚部整體工資，并報銷來店時路費。

七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責報銷以上相關的費用(屆時可具體協商)。

八：為促使酒店始終走在業界的前沿，本著全國飲食業同行互相交流、相互溝通業界第一時間信息，酒店為乙方提供招待費用為____________元月，超出部分按5折收取成本費。

九：乙方在承包期內必須服從甲方的統一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發放〉準時發放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起5日后，視為違約。

十一：在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統一安排食宿《含基本的必須設施，水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產安全。

十二：乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛生，愛護廚部設施，設備。廚部設施，設備由于使用不當人為造成損壞的，由乙方負責部分維修費用。

甲方：__________________

乙方：__________________

簡單廚房承包合同范本篇2

甲方：

乙方：

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經雙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一：合同雙方：

發包方：__________________(以下簡稱甲方)

承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二：承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三：具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________元整，合同期滿后，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

3、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

4、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

5、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜______元(包飯)，雞蛋加素菜______元(包飯)，湯每餐備一份。

6、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規章制度，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

9、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在___天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

11、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

12、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年______月______日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。

13、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

14、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。

15、以上不盡事項，另行約定。

甲方蓋章：乙方蓋章：

甲方代表簽字：乙方代表簽字

簽訂日期：_______年_______月_______日簽訂日期：_______年_______月_______日

簡單廚房承包合同范本篇3

甲方：

乙方：

經過雙方磋商決定本著相互信任、平等、尊重、互利的原則，達成協議，甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。

一、承包期限暫定____年，于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共______人;基本月工資定為人民幣____________元整。(大寫：拾萬千百拾元)。每月的工資發放為____________日，由乙方代表領取、自由支配。

二、甲方的權利和義務：

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務;

2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有權利要求乙方更換人員;

3、乙方無條件接受甲方的監督和領導，如乙方違返相關店規，甲方有權利對乙方作出正當處罰;

4、甲方有義務對乙方管理及技術保密;

5、甲方有義務提供負責乙方工作廚師的工作餐、住宿;

三、乙方的權利和義務：

1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜;

2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表;乙方技術人員變動，提前三日與甲方協商，征得同意方可;

3、乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務;

4、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權利退回(拒用)一切不合格原料;

5、乙方有義務參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

四、意外事件：

1、乙方在承包期內需督促員工安全是生產，廚部員工在酒店工作期間內，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規執行

2、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須結清乙方員工所有工資并補償乙方半個月的工資，如遇到非典(不可抗拒因素)等類似情況則按相關法規處理。

五、提前終止協議的處理辦法：

1、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資;

2、如乙方提出提前終止協議，須提前一個月以書面形式通知甲方。

3、任何一方未經對方許可或沒有提前以書面形式通知對方終止協議的，賠償對方一個月基本工資。

六、違約的處理辦法：

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約;

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約;

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約;

七、補充條款：

八、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字證實生效。本合同一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效應。

九、乙方在承包期內將廚房毛利率控制在____________之間，在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料漲幅較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間內，酒店在開業前試餐等

十、本協議一式二份，甲乙雙方各執一份，經甲乙雙方各自簽字后，既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協商解決。

甲方：

乙方：

_________年____月____日

簡單廚房承包合同范本篇4

甲方：__________________

乙方：__________________

雙方經由彼此信賴、共同協商，達成一致，甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。

一、承包期限暫定____________________________________年__________________月__________________日到____________________________________年__________________月__________________日。

二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作，其中不包含廚房洗碗等勤雜工?；A月工資定為壹萬伍仟元整(其中包含主廚一名，副廚一名，砧板師一名，涼菜師一名，面點師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方，乙方有權力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。

三、甲方負責乙方工作廚師的住宿(群體宿舍)，并負責健康證、暫住證的辦理。

四、甲方的權力和義務：

1、供給乙方工作所需的設備和良好的工作環境。

2、乙方須接收甲方引導和監督，如乙方違背相關店規，甲方可與乙方協商對乙方做出正當處分。

五、乙方的權利和義務

1、在保障酒店正常運作的&39;情況下，可自行支配職員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作的情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

六、公傷事故的處理辦法：乙方在廚房工作期間，如合法操作情形下呈現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相干法律法規處置。

七、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面情勢提前15日向另一方提出，以便支配工作，否則，一方應加倍賠償另一方經濟(工資)損失。

八、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向對方表達續訂意向，甲乙雙方經協商批準，能夠續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議主動失效。

九、違約的處理措施：

1、欠發工資三天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方式處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。

如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整。

十、協議在執行中，經雙方協商可修正條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效，本協定一式兩份，雙方各執一份。

甲方：__________________

乙方：__________________

____________________________________年__________________月__________________日

簡單廚房承包合同范本篇5

編號：______

______（以下簡稱包機人）為包用飛機與中國民用航空______售票服務處（以下簡稱承運人）簽訂本協議書，雙方同意遵守下列條款：

（一）包機人于______月______日起包用______型飛機______架次，其航程如下：

______月______日自______至______，停留______日

______月______日自______至______，停留______日

______月______日自______至______，停留______日

包機費用總共__________元。

（二）根據包機航程及經停站。可供包機人使用的載量為______公斤（內______座位）。如因氣象原因或其他特殊原因需要增加空勤人員或燃料時，載量照減。

（三）包機噸位如包機人未充分利用時，空余噸位得由民航利用，包機人不得利用空余噸位，自行載運非本單位的客貨。

（四）承運人除因氣象、政府禁令等原因外，應依期飛行。

（五）包機人簽訂本協議書后，要求取消包機，應交付退包費每架次______元。如在包機人退包前，承運人為執行協議書已發生調機等費用時，應由包機人負責交付此項費用。

（六）在執行協議書的飛行途中，包機人要求停留，按規定收取留機費。

（七）其他未盡事項，按承運人旅客、貨物運輸規則辦理。

包機人：承運人：

銀行帳號____________

開戶行____________鑒訂日期______年______月______日

簡單廚房承包合同范本篇6

甲方：________________

乙方：________________

第一條：建民房概況

1、本合同建房位置為：____________。

2、廚房類型：共兩棟，東側為框架結構五層樓房，西側為磚混結構三層樓房。

3、廚房面積(允許實際誤差_____%)：東側廚房總面積為_____平方米。西側廚房總面積_____平方米。

第二條：承包方式：

包清工，乙方包工包料(包括但不限于：廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內暗線敷設等材料，以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品)，以上材料由乙方嚴格按照施工圖紙規格、型號購買材料，并達到國家建筑材料驗收標準。

但是甲方負責購買東西樓層屋內的地板磚，施工仍歸乙方。

第三條：工程款及支付方式

1、本合同為固定工價，根據廚房面積按每平方元計算，工程總價款為_____元。

2、進場后乙方先進行東側_____層廚房施工，進場甲方支付乙方_____元。

東側第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。

東側施工完畢進行西側廚房施工，待第一層施工完畢甲方支付乙方____________元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。

以上施工為主體工程，待東西側廚房主體工程施工完畢后由乙方進行東西廚房的配套工程，施工完畢后，甲方支付乙方_____元，剩余工程款自工程驗收合格_____日后甲方一次性支付乙方。

第四條

工期____________個月，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

第五條：工程質量

1、廚房主體以及內外粉刷嚴格按照施工圖紙施工。

廚房建筑施工過程中，甲方隨時監督施工質量，如存在施工質量問題，甲方應及時提出，乙方應進行返工，相關損失概由乙方承擔。

2、若因建筑材料問題導致工程質量瑕疵的，均有乙方負責，進行返修或返工，相關損失和費用(包括由此新產生的工程款)概由乙方承擔。

由此導致的工期延誤均有乙方承擔。

第六條：安全責任

甲乙雙方應積極配合，保證施工現場安全，防止事故和意外發生。

施工期間乙方人員出現傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負責。

第七條：違約責任

1、因乙方責任導致工期拖延，廚房未能及時驗收的，每遲延一日滯納金為_____元。

2、非因乙方責任導致工期拖延的，拖延部分雙方互不追究，工期相應順延。

第八條：其他約定

1、工程施工過程中，甲方中途提出工程變更的，應由甲乙雙方協商一致后進行，工期相應順延。

2、本工程保修期為2年，保修期內發現或發生問題，乙方應負責維修。

第九條：本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，甲乙雙方簽字生效。

對本合同的未盡事宜雙方可以達成補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

_________年____月____日________年____月____日