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食堂承包合同簡單

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合同是雙方之間的契約,約束的是雙方的責(zé)任和義務(wù),合同生效后,雙方就要按照合同的規(guī)定執(zhí)行。這里給大家分享食堂承包合同簡單,方便大家寫食堂承包合同簡單時參考。

食堂承包合同簡單篇1

甲方:

乙方:食堂承包競標(biāo)方

為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效,推行后勤服務(wù)社會化,方便廣大師生用餐,學(xué)校食堂經(jīng)營承包實行第一輪競標(biāo)。競標(biāo)面向校內(nèi)外,競標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長室、總務(wù)處和三位教師代表組成。通過公開競標(biāo),中標(biāo),承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣部。承包期限為五年,即從年月日至年月日。根據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《開城中心校食堂承包競標(biāo)方案》,在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎(chǔ)上,甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議。

一、甲方的權(quán)利和義務(wù):

1.甲方本著節(jié)約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負(fù)責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。

2.甲方負(fù)責(zé)在學(xué)生上課時間實行封閉管理,教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

3.甲方負(fù)責(zé)制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。

4.甲方有權(quán)利對乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

5.若乙方經(jīng)營不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作,甲方有權(quán)隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂,時間從年月日起至年月日止,承包期為五年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營競標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。

2.乙方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,通過誠實勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動報酬。

3.乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴(yán)重影響正常經(jīng)營,有權(quán)要求甲方及時整改。

4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀(jì)守法,品行端正,誠實守信,關(guān)愛學(xué)生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗,熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經(jīng)營,辦證辦照費用自理。

5.乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴(yán)加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒,后果自負(fù),并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

6.乙方不得在上課時間、課間容留學(xué)生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備,不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。

7.乙方負(fù)責(zé)食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,及時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。

8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財產(chǎn),負(fù)責(zé)相關(guān)的維護(hù)費用,如有丟失或人為損壞應(yīng)按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔(dān)。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。

9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴(yán)格遵守甲方作息時間,不得擅自停業(yè)。

10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。

11.因甲方資金緊,承包款(每年3萬元,五年共15萬元)、內(nèi)部設(shè)置使用押金(1萬元)共計16萬元由乙方一次性交與甲方,此16萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。1萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

12.乙方在承包經(jīng)營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

三、違約責(zé)任(雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問題)。

本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方:(蓋章)乙方:(簽字)

校長(簽字):

年月日

食堂承包合同簡單篇2

甲方:__________________________

乙方:__________________________

____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達(dá)成如下協(xié)議:

第一條承包內(nèi)容

甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

第二條承包期限

自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

第三條承包方式

雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的'人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。

第四條雙方責(zé)任

甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:

一、乙方責(zé)任

1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);

2.任期目標(biāo):

(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,責(zé)任落實到人;

(2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;

(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。

3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康;

4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;

5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進(jìn)工作;

6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。

二、甲方責(zé)任

1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;

2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查;

3.按照實際需要,做好水、電供應(yīng);

4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達(dá)乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。

第五條發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;

2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;

3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。

第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)

簽訂日期:_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日

食堂承包合同簡單篇3

甲方:〈以下簡稱為甲方〉

乙方:〈以下簡稱為乙方〉

為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類,更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚,進(jìn)場前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點登記造冊,在交接清單上確認(rèn)簽后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金________元,大寫:___________。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。且要急時維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務(wù)部,財務(wù)部設(shè)立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測評,凡不能達(dá)到_______%滿意度,則扣除當(dāng)月誠信金。

二、經(jīng)營模式

乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

三、承包期限

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用。

2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進(jìn)行整改,否則,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用;乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。

4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費用。

6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費用。

五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營,所有經(jīng)營安全由乙方負(fù)全責(zé);如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負(fù)全責(zé),與甲方無關(guān)。

2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理,嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚。

3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的'監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。

4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴(yán)禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈,價格合理,讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負(fù)全責(zé),與甲方無關(guān)。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃?xì)獾氖褂茫沤^長明燈。要做好防火、防盜、防燃?xì)庑孤踩秒姷劝踩ぷ鳎_保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。

10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

2、新增飯菜品種價格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量,負(fù)責(zé)按違約處理。

八、違約責(zé)任

1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

4、承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同簡單篇4

發(fā)包方:(甲方)_________

承包方:(乙方)_________

為了加強管理,改善員工食堂的面貌,提高員工就餐質(zhì)量,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方同意將員工食堂由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂以下協(xié)議:

一、雙方的權(quán)利與義務(wù):

1、甲方的權(quán)利與義務(wù):

(1)甲方提供灶房、露天餐位及一定的廚具設(shè)施。

(2)甲方無償提供水、天然氣、電(僅限電燈、冰柜及廚房電炊具,不許使用高電量電器)。

(3)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。

(4)甲方協(xié)助乙方維護(hù)員工食堂就餐秩序。

(5)甲方有義務(wù)對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應(yīng)急處理,以免事態(tài)擴大。

(6)甲方有權(quán)對乙方的管理進(jìn)行監(jiān)督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的,視情節(jié)嚴(yán)重程度提出警告或處罰。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù):

(1)乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求,適時供應(yīng)甲方所需各餐,為甲方員工提供必要的主食(包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐),并做到經(jīng)常更新主食花樣。

(2)乙方必須遵守國家的有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定,工作人員必須持有“健康證”;嚴(yán)禁采購供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保證甲方員工的飲食安全;必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生,為甲方員工提供一個良好的就餐環(huán)境。

(3)按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

(4)乙方應(yīng)服從甲方有關(guān)食堂管理的各項規(guī)定,遵守甲方的'有關(guān)食堂的各項規(guī)章制度,對違反規(guī)定者甲方有權(quán)處罰直至終止合同(規(guī)章制度及管理守則附后)。

(5)乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備及配套設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保甲方財產(chǎn)以正常速度折舊,若食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經(jīng)評估認(rèn)可的價值,減去截止財產(chǎn)損壞日期前的折舊費用)。

(6)乙方在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。

二、雙方的其他約定事項:

1、甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足員工的正常伙食需要,普通員工用餐標(biāo)準(zhǔn):早餐價格2元,中餐6元,晚餐6元(含1份飯、葷素菜各一份)。中、晚餐葷素菜品應(yīng)保持3至4個品種。

2、員工如有超出普通用餐標(biāo)準(zhǔn)的特殊用餐要求,按實際成本另行計費;商務(wù)用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質(zhì)量計費,并由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標(biāo)準(zhǔn)及要求的時間準(zhǔn)備。所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認(rèn)可并在每月30日前報銷費用,不得拖欠。

3、因乙方操作失誤和管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)全部后果。

4、本合同簽訂后,甲方應(yīng)及時向乙方移交食堂的所有設(shè)施,乙方驗收無問題后投入使用、及時開伙。

5、甲方安排一名炊事員幫廚,基本工資由甲方支付,乙方負(fù)責(zé)支付其加班費和獎金,工作上接受乙方管理。

三、違約責(zé)任:

任何一方有意終止合同,應(yīng)提前一個月向另一方提出書面通知,否則,須根據(jù)實際情況賠償另一方經(jīng)濟(jì)損失。

四、本合同期限為一年,即_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,合同期滿前一個月內(nèi),由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同。

五、本合同在執(zhí)行中若發(fā)生爭議,由甲乙雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,申請仲裁或向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

六、本合同雙方簽字后生效,一式三份,甲一份并交財務(wù)部一份、乙方一份。其他未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂承包合同簡單篇5

甲方:__________________

乙方:__________________身份證號:__________________

為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對建杰集團(tuán)員工食堂實行承包。承包原則:自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補貼經(jīng)營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:

一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

二、補貼標(biāo)準(zhǔn)

乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

(說明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

三、對乙方的基本工作要求

1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時間:

早餐:07:00—08:30

中餐:11:00—12:30

晚餐:17:00—18:30

夜餐:23:30—0:30

因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

2、供應(yīng)品種:

(1)早、夜餐:

以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。

(2)中、晚餐:

以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。

(3)素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0—4.5元/餐。

(4)不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

(5)夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

3、毛利指標(biāo)

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛(wèi)生、安全

(1)工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費用,其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負(fù))。

(2)廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

(3)接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

(4)出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān)。

6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項

(1)甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)

(2)為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負(fù),到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。

(3)公司管理部對維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場秩序維護(hù),并對用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。

(4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

(5)做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

(6)不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

(7)負(fù)責(zé)對食堂生活垃圾的定期清理。

(8)食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購置。

(9)經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

(10)承包保證金,在承包期結(jié)束時一次性返回。

五、乙方應(yīng)做到的其他事項

(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

(2)食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

(3)每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價,允許職工只買飯不買菜。

(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。

(5)食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。

(6)在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

(7)食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

(8)小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

(9)早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開設(shè)運營。

(10)食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

(11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應(yīng)對承包食堂進(jìn)行考核

1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。

2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費外,扣500元/位。

3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)

簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日

食堂承包合同簡單篇6

甲方:_________

乙方:_________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1、甲方于___年___月___日將__________食堂(注:__________)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:__________)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、甲方向_____食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、_____食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對_____食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方對其承包的_____食堂享有獨立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)_____食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

3、_____食堂的水電費由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼_____食堂_____噸水,主要用于自來水廠停水時,供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。_____食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。_____食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月_____元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過_____元,每桶價格不得超過_____元,并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與_____、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的&39;經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負(fù)。

12、_____食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決辦法:

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣_____元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過_____萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回_____食堂,則應(yīng)賠償乙方在_____食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限:

從___年___月___日起至___年___月___日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣:______元整。

2、承包金每年分___次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第___周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即___年承包費)。本次交納承包金時間為___年___月___日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄_____食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回_____食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務(wù)科、總務(wù)科。

甲方:_____

乙方:_____

___年___月___日

食堂承包合同簡單篇7

甲方:_____________________乙方:_____________________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。

(含試用期一個月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù):甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。

履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù):乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。

保證衛(wèi)生整潔。

乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

4、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐____元;中餐____元。

標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。

晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。

湯、米飯自助。

夜宵____元。

5、結(jié)算方式就餐方式實行定餐制。

乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

6、違約方式固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。任何一方要終止合同需提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

7、爭議解決本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向_______人民法院訴訟解決。

本合同自雙蓋章簽字后生效。

合同一式_______份,甲、乙雙方各執(zhí)_______份。

甲方(蓋章)_______乙方(蓋章)______代表:__________代表:__________

日期:__________日期:_________

食堂承包合同簡單篇8

甲方:

乙方:

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議:

一、食堂地點:

二、合同期限:合同期限為年,自年月日至年月日止。

三、甲方用餐人數(shù):員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

四、餐費標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供。.

六、供餐時間:早;中;晚;宵夜;

七、承包方式:

八、付款方式:

九、雙方權(quán)利與義務(wù):

1.甲方的權(quán)利與義務(wù)

(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方

(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

(4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

(6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,保護(hù)以及清潔工作。

(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

2.乙方的權(quán)利與義務(wù)

(1)乙方負(fù)責(zé)辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

(3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān),。

(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)

(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負(fù)全部責(zé)任。

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存,

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù),。

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé),乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。。

十、違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十二、爭議的解決:

一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交上海市人民法院解決。

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

甲方:乙方:

地址:地址:

甲方代表:乙方代表:

簽約日期:簽約日期:

食堂承包合同簡單篇9

編號:號

甲方:__體育運動學(xué)校

(聯(lián)系人:吳__聯(lián)系電話:)

乙方:江蘇__公司

(聯(lián)系人:張__聯(lián)系電話:)

根據(jù)蘇州市__公司招標(biāo)編號為號的招標(biāo)文件及乙方的投標(biāo)文件和中標(biāo)通知書,甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務(wù)外包人員從事食堂服務(wù)外包項目,簽訂本合同書。

一、合同內(nèi)容:

乙方負(fù)責(zé)蘇州市體育運動學(xué)校食堂服務(wù)外包。

服務(wù)時間自年月日至年月日。在此期限內(nèi),每滿一月對乙方工作考核一次,若考核不合格則甲方有權(quán)終止此項合同。在協(xié)議有效期內(nèi)一方不得擅自變更或中止此項協(xié)議,如未經(jīng)雙方同意,擅自變更或中止此項的一方要負(fù)違約責(zé)任。此項協(xié)議需終止或續(xù)簽,應(yīng)在協(xié)議期內(nèi)提前半個月通知對方。

下列文件為本合同不可分割部分:

①中標(biāo)通知書;

②乙方的投標(biāo)文件;

③乙方在招投標(biāo)過程中所作的其它承諾聲明書面澄清等;

④招標(biāo)文件及其附件;

⑤合同附件。

以上與本合同具有同等法律效力

乙方聘用人員:

為完成本次招標(biāo)項目的實施工作,乙方將投入總?cè)藬?shù):人;其中餐廳經(jīng)理名;營養(yǎng)配餐員兼保管員名,廚師領(lǐng)班(紅案)名,廚師名,點心師領(lǐng)班名,點心師名,服務(wù)員領(lǐng)班名,服務(wù)員名,衛(wèi)生專員名。

二、服務(wù)要求:

(一)本項目為食堂服務(wù)外包項目,具體為蘇州市體育運動學(xué)校食堂工作人員(原輔材料由甲方采購供應(yīng))。

乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動合同,給上述人員按照國家及蘇州市的有關(guān)規(guī)定支付工資和交納正常的社會保險等。

有關(guān)服務(wù)工種的人員,必須按國家規(guī)定具備相關(guān)工種的上崗證和"健康證"條件,并按國家有關(guān)部門規(guī)定,定期體檢且有年審合格記錄,人員上崗要穿工作服帶帽口罩標(biāo)牌證穿圍裙等相關(guān)服裝;人員上崗服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達(dá)不到甲方要求,乙方必須給予撤換,所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔(dān)。

各崗位人員按崗位職責(zé)分別負(fù)責(zé)各項工作內(nèi)容,具體乙方在投標(biāo)文件中需提供工作崗位職責(zé)制度以及各項管理規(guī)定。此外乙方還需負(fù)責(zé)食堂廚房餐廳場地衛(wèi)生四害防治防火防盜及日常保潔水電氣日常管理等職責(zé);負(fù)責(zé)廚房烹飪設(shè)備設(shè)施的合理使用和保管,乙方不當(dāng)使用損壞需承擔(dān)相關(guān)維修和賠償費用。

食堂服務(wù)外包項目乙方需科學(xué)管理,搞好膳食工作,按時按量保證開膳時間,若影響甲方正常用膳時間(延遲開膳和提前結(jié)束及飯菜不夠),扣除乙方當(dāng)月相關(guān)服務(wù)費。

試用周期要求:乙方將進(jìn)行為期周的試用期,按投標(biāo)文件中提供的試用周期方案,明確中標(biāo)后兩個星期每天午餐的食堂菜單(二大葷二小葷三個蔬菜一個水果一袋牛奶),按照人共八千元的標(biāo)準(zhǔn)配置,應(yīng)保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。

若乙方在服務(wù)期間,違反下列規(guī)定將被扣除履約保證金或解除相關(guān)綜合服務(wù)合同。

未經(jīng)甲方許可,將承包的服務(wù)轉(zhuǎn)包他人;

嚴(yán)重違反甲方的有關(guān)規(guī)定;

出現(xiàn)食物中毒衛(wèi)生檢查不合格等重大事故或問題。

三、雙方違約責(zé)任

乙方的違約責(zé)任

乙方未按合同規(guī)定的質(zhì)量要求提供服務(wù),不能完成合同時,甲方有權(quán)終止合同,選擇其他中標(biāo)候選人,由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償,造成甲方損失時,甲方有權(quán)要求乙方賠償,可從余款,保函中扣除并可提出索賠要求。

乙方必須自己完成合同內(nèi)容,不得自行分包,否則,甲方有權(quán)按乙方不能完成合同處理;乙方需要分包的都必須在投標(biāo)文件中明確單位承擔(dān)和承擔(dān)單位的情況介紹。

乙方應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定(如蘇州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)和其他規(guī)定),負(fù)責(zé)乙方員工的生病事故傷殘死亡和勞務(wù)糾紛,甲方不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任。

乙方應(yīng)主動積極地與甲方共同組建義務(wù)消防隊,對消防工作負(fù)有相關(guān)責(zé)任。

乙方負(fù)有對自己員工的安全責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任。

甲方違約責(zé)任

乙方按合同履約,甲方不按期付款應(yīng)向乙方償付違約金,每逾期一天,按合同價格的萬分之四償付違約金。

四、費用及結(jié)算:

合同總金額:人民幣貳佰零肆萬圓整(¥)

合同價款的支付及付款方式:

甲方以先服務(wù)后支付的原則結(jié)合每月考核情況按季度付款。每個季度付款金額為(合同總價÷),服務(wù)一個季度后的次月乙方向甲方開具合格的發(fā)票,個工作日內(nèi)甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無異議后天內(nèi)付清。

履約保證金為合同總金額的,履約保證金在服務(wù)期滿且服務(wù)缺陷更正個月后,并配合甲方和新中標(biāo)單位辦理移交手續(xù)后支付。如乙方對服務(wù)缺陷不予更正,甲方有權(quán)另請其他單位更正,所發(fā)生的費用在履約保證金中扣除。

甲方支付此項費用外不再承擔(dān)其它任何費用(包括個人),服務(wù)人員的薪金福利休假日補貼等由乙方付給,與甲方無關(guān)。

確因甲方工作需要,乙方應(yīng)無條件配合甲方完成一些突擊工作。如:安排服務(wù)人員(內(nèi)部)臨時加班。

五、檢查:

乙方需要服從甲方質(zhì)檢管理,在檢查中發(fā)現(xiàn)禮節(jié)禮貌儀表儀容設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生保潔采供倉儲工作質(zhì)量執(zhí)行制度等各項服務(wù)管理存在的問題,如出現(xiàn)一般性失誤,第一次甲方口頭提出,第二次甲方將提出書面整改通知;出現(xiàn)較大失誤時,甲方直接提出書面整改通知,乙方承擔(dān)相關(guān)損失,再次出現(xiàn),甲方提出警告;出現(xiàn)嚴(yán)重失誤時,甲方提出警告或終止合同通知,乙方承擔(dān)相關(guān)損失;每張整改通知經(jīng)核實,扣除當(dāng)月費用的;每張警告扣除當(dāng)月整個承包費用的;乙方出現(xiàn)嚴(yán)重失誤承擔(dān)相關(guān)損失同時扣除當(dāng)季整個承包費用的;乙方嚴(yán)重失誤甲方提出終止合同,乙方承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失的同時扣除整年整個承包費用的。

六、其它

乙方除應(yīng)為人員提供必要的勞動保護(hù)條件并支付員工工資和繳納正常的社會保險外,

食堂承包合同簡單篇10

甲方單位名稱:

聯(lián)系電話:

乙方單位名稱:

聯(lián)系電話:

一.目的

為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的安全健康,保證醫(yī)院的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。

二.協(xié)議內(nèi)容:

1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書》,明確各自的義務(wù)。

2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。

3、乙方應(yīng)該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。

4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的`建議、意見。改進(jìn)食堂工作。

8、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

9、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。

10、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負(fù)主要責(zé)任。

11、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

12、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)常互通情況。

甲方(公章)乙方(公章)

甲方代表:乙方代表:

__年__月__日__年__月__日

食堂承包合同簡單篇11

甲方:_________

乙方:_________

現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,對《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進(jìn)行以下補充協(xié)議:

一、乙方在合同期內(nèi)如違約,需向甲方一次性支付違約金_________元;

二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續(xù)合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔(dān)甲方報餐人員數(shù)的三倍餐費,金額直接在乙方月結(jié)金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監(jiān)督,并遵守甲方規(guī)章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴(yán)重違反規(guī)定三次以上,并造成嚴(yán)重后果的,甲方有權(quán)單方面終止合約;

五、補充協(xié)議具有同等法律效力。

甲方:_________甲方代表簽字蓋章:_________

乙方:_________乙方代表簽字蓋章:_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同簡單篇12

甲方:_________中醫(yī)院

乙方:_________餐飲公司

根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《_________市中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

1、承包原則

乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

2、承包期限承包期限為3年,自____________年______月______日至____________年______月______日。

3、承包金額

3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為____________萬元(小寫______元)。

3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當(dāng)年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

4、甲方權(quán)利和義務(wù)

4.1甲方權(quán)利

4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進(jìn)意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽,甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費用,由乙方自負(fù),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

4.2甲方義務(wù)

4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現(xiàn)場確認(rèn)。

4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌____________張,聯(lián)椅____________個,承包到期或報廢時,經(jīng)甲方檢驗收回。

5、乙方的權(quán)利和義務(wù)5.1乙方權(quán)利

5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設(shè)計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu),并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

5.2乙方義務(wù)

5.2.1乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

5.2.2乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關(guān)部門繳納。

6、安全經(jīng)營

6.1乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全衛(wèi)生與方便。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。

6.2乙方在經(jīng)營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用,完全由乙方承擔(dān)。

7、其他

7.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。

7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回,院方不承擔(dān)任何責(zé)任。

7.3合同到期,甲方重新組織招標(biāo),同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作,乙方配備的物品自行處置,醫(yī)院不作任何補償。

7.4承包期內(nèi),如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續(xù)運營,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。

7.5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。

7.6《食堂承包招標(biāo)邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。

7.7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。

甲方(委托人):___________________

簽約日期:____________年____________月____________日

乙方(委托人):___________________

簽約日期:____________年____________月____________日

食堂承包合同簡單篇13

甲方:

乙方:身份證號:

為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對建杰集團(tuán)員工食堂實行承包。

承包原則:自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補貼經(jīng)營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:

一、承包期限:自__年__月__日起至__年__月__日止。

二、、補貼標(biāo)準(zhǔn)

乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

(說明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

三、、對乙方的基本工作要求

1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時間:

早餐:07:00~08:30

中餐:11:00~12:30

晚餐:17:00~18:30

夜餐:23:30~0:30

因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

2、供應(yīng)品種:

⑴早、夜餐:

以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。

⑵中、晚餐:

以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。

⑶素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0~4.5元/餐

⑷不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

3、毛利指標(biāo)

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛(wèi)生、安全

⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費用,其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負(fù))。

⑵廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

⑶接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān)。

6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項

⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)

⑵為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負(fù),到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。

⑶公司管理部對維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場秩序維護(hù),并對用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。

⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

⑸做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

⑹不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

⑺負(fù)責(zé)對食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購置。

⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

⑽承包保證金,在承包期結(jié)束時一次性返回。

五、乙方應(yīng)做到的其他事項

⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。()在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

⑶每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價,允許職工只買飯不買菜。

⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。

⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。

⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

⑼早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開設(shè)運營。

⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應(yīng)對承包食堂進(jìn)行考核

1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。

2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費外,扣500元/位。

3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

甲方:(代表簽字)

乙方(承包人簽字)

簽約時間:年月日

食堂承包合同簡單篇14

甲方:________________

乙方:________________

為搞好食堂管理,提高飯菜質(zhì)量,學(xué)校決定對伙房進(jìn)行承包經(jīng)營。伙房分為第一食堂、第二食堂、第三食堂,分別由三家承包。現(xiàn)與第一食堂承包人協(xié)商,合同如下:

一、承包期:自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間,如承包者的經(jīng)營行為不符合學(xué)校要求,學(xué)校有權(quán)隨時終止合同。如承包者終止合同,必須提前一個月向?qū)W校聲明。

二、承包費及押金:

第一食堂承包金為_____元;押金為_____元。

承包人于_____年____月____日前一次性向?qū)W校繳足承包金及押金,否則不準(zhǔn)承包。

三、學(xué)校提供物品

1、第一食堂加北屋西間。

2、工人宿舍一間。

3、現(xiàn)有炊具(見附表一)。

4、學(xué)校提供水源、電源、電度表,承包方負(fù)擔(dān)電費。

5、其它炊具及用品,學(xué)校不予供應(yīng)。自制自購的炊具及用品合同結(jié)束后自己帶走。

四、價格管理

五、承包人的責(zé)任與義務(wù)

1、絕對服從食堂監(jiān)管小組的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格按《伙房評比細(xì)則》以及《飯菜價格表》的要求執(zhí)行。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生局、教育局及學(xué)校的各項規(guī)章制度。三證必須齊全。

2、承包人必須與學(xué)校簽定安全責(zé)任狀。

3、承包人不得轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,保證隨時在校主持工作。

4、嚴(yán)禁經(jīng)營或代學(xué)生購買:煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學(xué)校不準(zhǔn)經(jīng)營的食品及日用品等。有必要經(jīng)營的必須報食堂監(jiān)管小組批準(zhǔn)后方可經(jīng)營。(解釋權(quán)歸食堂監(jiān)管小組)

5、除按學(xué)校作息時間早、午、晚三次售飯外,其它時間嚴(yán)禁出售任何物品。

6、學(xué)生上課時間嚴(yán)禁機動車輛進(jìn)入校園。

7、嚴(yán)禁向?qū)W生現(xiàn)金售飯,不得多劃學(xué)生飯卡,不得代存飯卡、飯盆等。

8、所聘人員必須政治可靠,作風(fēng)正派,儀表大方,身體健康,并持有相關(guān)部門的健康證,上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。

9、切實搞好食堂衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,不準(zhǔn)購買使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角,不得出售生冷食品,食用油必須用衛(wèi)生油,一旦發(fā)生中毒事故,后果由承包人自負(fù)。

10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個人負(fù)擔(dān)。

11、切實做好節(jié)假日的值班保衛(wèi)工作,留下值班人員,嚴(yán)防偷盜、投毒事件的發(fā)生,并保證在校教師有飯吃。

12、妥善保管和使用學(xué)校炊具,及時維修。合同結(jié)束后,應(yīng)按附表一所列物品交回學(xué)校,并保證能正常使用,損壞、丟失照價賠償。

13、學(xué)校房舍及設(shè)備未經(jīng)批準(zhǔn),不得改造改建。

14、遇停水、停電,承包人必須想方設(shè)法將飯菜做好、做足,不能影響正常開飯。

六、違約規(guī)定

1、違反學(xué)校規(guī)定,一經(jīng)查實,每次罰款100-500元。(罰款從銷售飯費中扣除)

2、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),學(xué)校有權(quán)停止?fàn)I業(yè),如被衛(wèi)生部門處罰,后果由承包人自負(fù)。

3、所有炊管人員在校期間如有不正當(dāng)行為舉止,儀表穿戴不合學(xué)校要求,經(jīng)勸告不改者,學(xué)校有權(quán)責(zé)令承包人辭退。

4、如無任何違規(guī)行為,合同期滿后押金全部退回承包人。

七、此合同簽字蓋章后生效。

八、以上未盡事宜由食堂監(jiān)管小組商定。

甲方(公章):____________乙方(公章):____________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

________年____月____日________年____月____日

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