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食堂承包的合同樣本

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簽訂合同可以明確雙方在交易、合作等過程中的權利和義務,以及相關的風險和責任。什么樣的食堂承包的合同樣本才算是優秀的呢?這里整理一些食堂承包的合同樣本,方便大家學習。

食堂承包的合同樣本篇1

甲方:__

乙方:__

為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛生,提高飯菜及服務質量,根據員工食堂管理辦法,經雙方協商一致,簽訂勞務承包合同如下:

一、甲方的權利與義務:

1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

2、免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應;

3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環境衛生、服務態度實行監督考核和指導;

4、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經甲方同意后,由甲方購置或維修;

5、食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進物品進行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續,發現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

6、免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

7、負責辦理食堂的“衛生許可證”工作;在餐廳設立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;

8、在內部審計監督配合下,對職工食堂每月進行一次盤點,不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;

9、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;

10、有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務報酬中扣除。

二、乙方的權利、責任和義務

1、乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀律和員工行為規范,以服務職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過2%,超過此規定則扣當月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過最后一個月營業額的5%-8%,超出部分按實際額數從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續虧損和連續盈余;

2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應,并保證每日中、晚餐按時送到現場,保證飯菜新鮮,衛生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務費的2%-10%;

3、乙方必須搞好環境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發生,嚴防食物中毒事件的發生,因管理不善每發生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務費,并負責醫療費用及其他損失,情節嚴重者直至追究刑事責任;

4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發的食品從業人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;

5、乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務費中扣除;

6、乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準2—10倍罰款;

7、乙方要愛護、保養好食堂的設施和設備,人為損壞和丟失,要照價賠償;

8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發生的社會刑事糾紛均由乙方負責;

9、無論何種情況乙方不得收取現金,否則除沒收本金外,再按收取現金額的10倍予以罰款,從當月勞務費中扣除;

10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”,乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;

11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;

三、勞務報酬的計算和提取

1、乙方勞務費按月營業額的35%提取,未經加工的食品、水、酒不得計入營業額;

2、乙方勞務報酬按以下公式計算:營業額×35%—應扣除部分;

3、甲方當月招待費<1萬元時,按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時,按實際營業額×35%支付乙方勞務報酬;

4、乙方勞務報酬的提取,由食堂核算填表,經甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門領導審核,經公司主管領導批準后,每月25日前一次性付給乙方;

5、勞務費支付方式為轉帳支票或現金支票。

四、合同的續簽與終止

1、甲乙雙方在合同到期前30天協商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;

2、合同終止,甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;

3、本合同一經簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經雙方協商解決,否則違約方向對方交納一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;

五、雙方的義務及其它

1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定,努力辦好職工食堂,為生產一線服務,讓領導放心,讓職工滿意;

2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認真聽取職工意見,制定改進措施,限期改進工作;

3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等),收入計入當月營業額;

4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款50元/次;

5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。合同有效期為年,自年月日至年月日。

甲方:

乙方:

甲方代表:

乙方代表:

簽約日期:年月日

食堂承包的合同樣本篇2

甲方根據需要將食堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:____

一、合同雙方:____

發包方:____(以下簡稱甲方)

承包方:____(以下簡稱乙方)

二、承包期限:____

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容:____

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:____

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

五、甲方權限:____

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:____衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任:____1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、 乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限:____

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、其它:____

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的.經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。

8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:____

甲方代表[簽名]:____ 乙方代表[簽名]:____

單位[蓋章]:____ 單位[蓋章]:____

電話:____ 電話:____

日期:____ 日期:____

食堂承包的合同樣本篇3

發包方(以下簡稱“甲方”):

承包方(以下簡稱“乙方”):

為對食堂進行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關法律、法規,經甲、乙雙方友好協商,特訂立本合同。

一、承包方式、承包期限

1。乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關標準、規范的要求,結合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。

2。乙方采取自負盈虧的承包經營方式。

3。在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。

4。承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

二、配餐標準和質量要求

1。員工就餐標準為每餐____元,以____形式供應,且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少于____個。每份飯菜為____。菜量為每份____克、副菜每份克、蔬菜每份克、米飯(面)每份克。

2。每周由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營養價值,每周____之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內張榜公布。

3。乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛生安全關。

4。乙方每月底____日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

三、衛生標準

1。乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開展工作。

2。乙方對廚房、餐廳內外衛生實行落手清,并進行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

3。乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發生。

4。乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。

5。乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。

6。甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時回復,并于檢查結果發出后的日內制定出整改措施。

四、甲方對乙方的服務要求

1。乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。

2。乙方保證準時開飯,按時結束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。

3。乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查,并聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果,甲方有權解除本合同。

五、安全責任

1。乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作,如由于違反操作規程而產生的事故,由乙方承擔相應責任。

2。乙方不得隨意動用明火,要有專人負責操作對液化氣站,無關人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。

3。甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。

4。乙方崗位員工應加強自我保護意識。

5。乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

6。乙方人員在甲方區域活動、工作時,應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進入甲方公司;

7。乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。

8。乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。

六、費用與結算

1。甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方,乙方按每份____%的成本標準供應伙食。

2。承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。

3。雙方于____結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。

4。雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

七、甲方的責任

1。保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。

2。負責食堂場地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。

八、違約責任

1。乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。

3。乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

九、爭議解決

本合同履行過程中,雙方如有爭議,應友好協商解決;協商不成,任何一方可向法院提起訴訟。

十、合同生效

本合同未經事宜由雙方另行商定。合同一式____份,雙方各執____份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方:

乙方:

日期:____年____月____日

日期:____年____月____日

食堂承包的合同樣本篇4

發包方杭州(以下簡稱甲方)

承包方:(以下簡稱乙方)

為了維護項目部日常工作,方便現場職工的日常生活,切實提高職工生活質量,經甲乙雙方協商,就生活區食堂、小店經營承包事宜如下:

一、本著公平、公正、平等、自愿的原則,甲方將食堂、小店承包給乙方經營,承包期限自協議簽訂日到本工程竣工結束.

二、協議簽訂之日,乙方必須一次性支付給甲方10萬元食堂承包費(不管經營如何不作退還),3萬元水電預付費(水、電費按照當地工程建設收費標準每個月抄表結算多退少補)。

三、食堂、小店內所需的所有設備、材料均由乙方自己購置、維修、保管,所有食堂、小店工作人員的工資均由乙方承擔,健康證及衛生許可證由乙方負責及時辦理,甲方協助,費用由乙方承擔(如檢查不合格,所產生罰款由乙方承擔)。

四、食堂范圍內外區域公共衛生由乙方負責打掃,不得有明顯臟、亂、差的地方,衛生必須得到項目部認可。

五、乙方在經營過程中,必須統一服從甲方的管理和安排,大小設備配置必須符合杭州市文明工地和標化工地標準,食堂工作人員必須“三白”上崗,嚴格按照《杭州市食堂衛生管理條例》經營,做到衛生、清潔、價格合理,進菜必須到有證攤位采購,并做好采購記錄,熟菜必須留樣24小時,并做好留樣記錄,如有關部門檢查不合格,所涉及的所有費用均由乙方承擔。

六、乙方在經營過程中,做到微笑服務,誠信經營,和氣生財,不得與工人發生吵鬧和打架,不準經營偽劣產品,如有發現全部沒收并處每次20__元罰款,食堂及小店飯菜和商品價格必須合理適當,如發現工人對食堂人員服務態度及價格不滿,項目部有權做出經濟處罰,如因食堂變質等原因產生的一切后果,都有乙方承擔,情節嚴重時甲方有權終止協議,乙方必須無條件清退出場(預付款不得退還),并承擔相應的法律責任。

七、乙方必須善始善終做好食堂工作,中途不得以任何理由退場,工程結束退場須經項目部同意,如中途退場預付款不得退還,一切損失自負。

八、甲方負責提供乙方食堂操作間、餐廳、小店房、儲藏室、宿舍屋各一間給乙方使用,并承擔餐廳電費、水費。其它水電費由乙方承擔,所有工人宿舍內禁止燒飯菜,允許班組特殊人員在項目部指定集中伙房燒飯菜。

本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效,如有違約一切損失由違約方承擔,望雙方共同遵守,共同創建安全、文明、和諧的生活區。

甲方:

乙方:

代表:

代表:

年月日

身份證號碼:

年月日

食堂承包的合同樣本篇5

立約方甲方:_____________________________(以下簡稱甲方)

立約方乙方:__________________________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

一、經營方式:

1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備,乙方承包后自主經營。

2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責添置。

二、租金租期:

租期為1年,從20__年12月1日至20__年1月30日。租金為元/年,一年一付,先付租金后經營。

三、雙方權利及義務:

1、甲方權利義務:

(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

2、乙方權利義務:

(1)食堂交回時,損壞東西照價賠償。

(2)按時交納承包用度。

(3)督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及病院規章軌制,如有違背一切責任由承包全權負責。

(4)乙方必需根據病院作息時間按時、按質、按量供給各餐,做到新鮮可口、花腔翻新、營養搭配好。

(5)乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的尺度,嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。

(6)乙方在遵守國家的`各種政策、法律、法規和富民縣人民病院的規章軌制的條件下,自主對食堂經營治理,并承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系,需提前一個月通知另一方。

五、違約責任:

1、甲方無故未按時結清乙方帳款的,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方,需賠償對方最后一個月餐費的10%。

六、合同有效期限:

從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。

七、爭議解決:

因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:

乙方:

食堂承包的合同樣本篇6

發包方(甲方):

地址:

聯系電話:

郵編:

承包方(乙方):

姓名:

身份證號碼:

聯系電話:

郵編:

戶口所在地:

為做好單位食堂工作,在平等、自愿、協商一致的基礎上,甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發包方與承包方的合法權益,雙方協議如下:

一、承包期的任務指標

(一)乙方負責辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。

(二)乙方負責購菜、洗菜,煮飯,購菜費結算時由乙方提供購菜清單與甲方核對無誤后,甲方在半個月或一個月以現金方式一次性付清乙方購菜費。

(三)乙方確保飯菜質量數量、衛生安全,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

(四)乙方保證厲行節約,杜絕浪費,按操作規程使用、保養設備,不得人為損壞和丟失。

(五)乙方每天按甲方提前通知人數準備飯菜份。

二、承包期的約定

(一)承包期自年月日起至年月日止。

(二)為方便做好食堂工作,每天食堂開餐的具體時間由甲方規定,如有變動事先通知乙方。

三、承包費用

(一)支付標準

1、承包方完成協議約定任務的,發包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務報酬。

2、承包方如不完成協議約定任務,發包方則按承包方實際完成任務的情況扣減勞務報酬。

(二)支付時間

發包方每月初對承包方完成上月協議約定任務的情況進行考核,并根據承包方提供正式勞務發票、身份證復印件、銀行卡復印件后,發包方支付上月承包費用。

四、安全責任

承包方在廚房工作時必須注意安全,如發生安全事故,由承包方全權負責,所發生的一切費用由承包方承擔,與發包方無關。

五、其它

發包方支付給承包方的承包費用已包含承包方承包期間的勞務報酬、養老金、醫療保險金、經濟補償金、失業保險金等全部費用。

六、本協議一式二份,發包方執一份,承包方執一份,自雙方簽字蓋章之日生效。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂承包的合同樣本篇7

甲方:

乙方:

經甲、乙雙方友好協商,甲方就___________食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

一、食堂地點:______________________

二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

三、甲方用餐人數:員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______

四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______。

六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

七、承包方式:____________

八、付款方式:____________

九、雙方權利與義務:____________

1.甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所。

(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;

(3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換;

(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;

(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權;

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

2。乙方的權利與義務

(1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;

(2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及____市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域;

(3)乙方應嚴格安照〔____市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;

(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;

(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任;

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的`情況,應當行保密義務;

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;

乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

十二、爭議的解決:

一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交____市人民法院解決。

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。

甲方:____________乙方:____________

地址:____________地址:____________

甲方代表:______乙方代表:______

簽約日期:______簽約日期:______

食堂承包的合同樣本篇8

甲方:

乙方:

現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議:

一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金________X元;

二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,并遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,并造成嚴重后果的,甲方有權單方面終止合約;

五、補充協議具有同等法律效力。

甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期:年月日

乙方:乙方代表簽字蓋章:簽定日期:年月日

食堂承包的合同樣本篇9

甲方:__有限公司 乙方:

身份證號碼:

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫) 圓整,合同期滿后,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。

四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。

十四、以上不盡事項,另行約定。

甲方代表簽字:

甲方公司蓋章: 乙方代表簽字:

簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

食堂承包的合同樣本篇10

甲方: 公司

乙方:美潤膳食管理有限公司

公司 (以下簡稱甲方)同意委托東莞市美潤膳食管理有限公司(以下簡稱乙方)承辦甲方員工膳食 ,經雙方協議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

一、甲方飯堂:員工伙食以每天 15.00 元/人(早中晚三餐,當天人數以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔 飯堂及廚房 內 燃料費。

二、供餐內容:

1、員工飯堂 :早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐 兩葷一素。

2、肉類分量及標準:每 餐 提供肉 或者魚 2.0 兩/人 。

3、油類及調味品:乙方供應達到國家衛生標準的包裝 調和油 ,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買假冒偽劣產品,一經發現,甲方有權處罰乙方。

4、員工加餐: 春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個 。

5、高溫天氣的糖水供應: 每年 6至9月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。

三、甲方遵循事項:

1、甲方與每 日 報下一 日 的人數,每 日 一報,雙方在報表簽字后作為結算依據。

2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施。

4、對提供給乙方的廚房用具和電器設備須列出清單、經雙方簽名后各持一份。

5、提供準確的開餐時間。

6、負責維護飯堂就餐 人員的就餐秩序(排隊秩序)。

7、負責辦理有關消防、環保衛生防疫等部門手續和費用。

8、協助乙方對衛生環境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。

四、乙方責任:

1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。

2、保證按雙方擬定的伙食標準 費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發現有腐爛變質并經雙方證實后。甲方有權扣除當餐伙食費用。

4、甲方如發現乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規進行處罰。

5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

6、負責飯堂人員的相關費用及爐具維修和購置費用。

7、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入。

8、要求嚴格遵守甲方之廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

9、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入及物品應接受保安檢查。

10、經常督促廚房員工注意衛生須知,做好飯堂膳食管理 。

五、伙食費用結算方式

1、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現金付款于乙方,乙方開收據給甲方,乙方不承擔稅務。

2、本合約期限為自公元201 0 年 月 日至20__年 月 日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意,乙方必須按照甲方要求改進,如果在甲方規定時間內改進不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。

3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中國共產黨同協商或另立協定。

4、本合同均一式兩份,雙方各執一份,經雙方簽章后生效,具有同等法律效力。

甲方負責人簽名: 乙方負責人簽名:

甲方蓋章: 乙方蓋章:

聯系電話: 聯系電話:

生效日期: _______年___月___日 生效日期: ______年___月___日

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