為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。這里給大家分享一些關于飯店承包合同書范本，希望對大家有所幫助。

飯店承包合同書1

甲方：身份證號碼：

乙方：身份證號碼：

甲乙雙方本著自愿、平等、誠實、守信的原則，經雙方共同協商，就甲方將位于飯店承包給乙方經營，按下列條件達成如下協議：

一、承包方式：①按年度承包，承包期間只有經營管理權。②乙方在承包期內如不繼續經營，在不影響甲方利益的情況下，甲、乙雙方共同協商，將飯店轉讓或再出租后，甲方退還乙方本年度余下的房租及租金。

二、承包期間飯店的虧損及贏利安全風險與甲方無關(贏利歸乙方所得，虧損由乙方承擔)

三、承包期間：飯店所產生的一切費用由乙方支付，包括工商、稅務、衛生、物業、水電暖氣費用等。甲方保障飯店暖氣管道暢通，能正常使用。

四、到期之前，若繼續承包提前一個月交房租及飯店租金，如果不再承包提前兩個月告知甲方。

五、房屋租金每年壹拾貳萬元整，每年提前一個月交下一年房租，日期為每年5月30日，續租叁年不漲房屋租金，押金為一次性交。

六、飯店承包為每年伍萬元整。押金為伍萬元整，租期滿后，承租到期前提前一個月給甲方租金，乙方將一切費用結清，甲方將押金退還給乙方。

七、承包期內乙方如發生水災、火災造成的經濟損失應由乙方按價賠償給甲方。

八、乙方不得在飯店場地內進行違法傳銷或違法賭博等一切經營行為，在承租期間產生的一切法律責任由乙方負責，與甲方無任何關系。

九、其他未盡事宜，雙方協商解決，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自簽字之日起生效，甲乙雙方共同遵守，不得違約，飯店內外所有物件見后附清單。

十、房屋租金，飯店租金，押金，以收據為準。

甲方：乙方：

年月日年月日

飯店承包合同書2

發包方(以下簡稱甲方)：________________________

承包方(以下簡稱乙方)：________________________

雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，經協商一致，對于酒店承包事宜簽訂本合同，以資共同遵守：

第一條甲方保證所發包的酒店符合國家對酒店的有關規定。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

1、甲方承包給乙方的酒店位于_________市____________(區、縣)______________路__________號。

2、酒店面積共有__________平方米(建筑面積)。

3、該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件(該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據)。

第三條承包期限、用途

1、該酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2、承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。

第四條承包金支付方式

1、該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

2、承包金支付方式如下(選擇)：

A、分二次付款，簽訂本合同時繳納承包金_____元;自本同生效后________，需交_______元。

B、一次性付清，至本合同簽訂之日______天內全部繳清。

第五條承包期間相關費用及稅金

1、甲方應承擔的費用：

(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門征收本合同中末列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

(2)___________________

2、乙方交納以下費用：

(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。

(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

(3)___________________

第六條酒店房屋修繕與使用

1、在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

A、甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

3、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

1、因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_______%，乙方承擔_______%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_______%;

2、因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條酒店的轉讓與轉租

1、在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

2、未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

3、甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

2、甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

(1)提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

(4)未經甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計_______元。

4、承包期滿合同自然終止。

5、因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗收

1、甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。

2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。

3、乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。

4、乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

第十一條違約責任

1、甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的_______%向甲方支付違約金。

3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

3、在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4、在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險

在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)財產險

(2)公眾責任險

(3)勞工保險

(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。

第十三條關于酒店公章的使用

1、承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

2、在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

第十四條免責條款

1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2、因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4、不可抗力系指“不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況”。

第十五條爭議解決

本合同發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1、提請仲裁委員會仲裁。

2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十六條本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十七條其他約定事項

1、______________________

2、______________________

第十八條本合同自雙方簽(章)后生效。

本合同及附件一式兩份，由甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方：(簽字蓋章)_________乙方：(簽字蓋章)_________

電話：_____________________電話：_____________________

傳真：_____________________傳真：_____________________

地址：_____________________地址：_____________________

郵政編碼：_________________郵政編碼：_________________

日期：_____________________日期：_____________________

飯店承包合同書3

甲方(發包方)：

聯系方式：

乙方(承包方)：

聯系方式：

現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。

一、基本情況

1、甲方將其位于______市______區______路______號之______餐廳發包給乙方作為餐廳使用。

2、乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。

3、乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任，甲方協助乙方做好對外協調工作。

4、該餐廳實測建筑面積為______平方米。

二、承包期限

1、承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日，甲方另行給予乙方裝潢時間______天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

2、合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理，甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

四、承包金額

1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_______/月。

2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

五、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認，乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

六、承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的____日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前_____日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

七、甲方義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。

2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作。

4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

八、乙方權利

1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。

九、甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的____日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后_____日內仍未交付。

十、乙方違約責任

有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。

本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

十一、爭議解決

甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交_________人民法院訴訟。

十二、其他

1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商做出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

2、本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份。本合同自雙方簽字后生效。

甲方(蓋章)：

日期：____年____月____日

乙方(簽名)：

日期：____年____月____日